TP. Hồ Chí Minh siết kiểm tra an toàn thực phẩm tại các cơ sở giáo dục

Tại buổi họp báo về kinh tế - xã hội, công tác phòng chống dịch Covid-19 trên địa bàn TP.HCM chiều 24/11, ông Hồ Tấn Minh, Chánh văn phòng Sở GD&ĐT TP cho biết, trong công tác chỉ đạo và giám sát đối với thực hiện bếp ăn tập thể, Sở đã phối hợp với Ban Quản lý an toàn thực phẩm thành phố ký kết liên tịch và thống nhất về kế hoạch hành động, trong đó có hoạt động kiểm tra, giám sát.

Cùng với đó, Sở GD&ĐT TP.HCM cũng đã thành lập các đoàn kiểm tra công tác an toàn thực phẩm tại trường học trên địa bàn. Sở đã chỉ đạo nhà trường phối hợp với ban đại diện cha mẹ học sinh để thực hiện giám sát công tác chế biến cũng như giá thành của bữa ăn hàng ngày trong nhà trường.

"Người đứng đầu đơn vị phải chịu trách nhiệm liên quan đến việc kiểm soát nguồn thực phẩm cung cấp cho bếp ăn, đảm bảo theo đúng quy định, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng", ông Hồ Tấn Minh nhấn mạnh.

Tháng 10 vừa qua, Sở GD&ĐT TP.HCM đã tổ chức các lớp tập huấn với 24.000 chuyên viên phụ trách công tác y tế trong ngành. Trong đó, nội dung là việc đảm bảo an toàn thực phẩm, cấp chứng nhận để đảm bảo đủ điều kiện thực hiện công việc này.

Sở GD&ĐT TP.HCM đã phối hợp với với Ban An toàn thực phẩm TP thực hiện đầy đủ tất cả các đoạn video để hướng dẫn cho cán bộ y tế cũng như lãnh đạo nhà trường thực hiện nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm.

TP.HCM có hơn 5.000 cơ sở giáo dục, đây cũng là một khó khăn rất lớn đối với Ngành. Tuy nhiên, Sở GD&ĐT TP.HCM cũng đã có văn bản chỉ đạo, yêu cầu các đơn vị phòng giáo dục quận, huyện cũng như các địa phương về phối hợp trong công tác kiểm tra giám sát và giảm thiểu tất cả những chuyện không hay xảy ra đối với học sinh.

Ông Minh chia sẻ: Trong thời gian sắp tới, với sự chỉ đạo của UBND TP.HCM, ngành Giáo dục thành lập các đoàn đi giám sát các cơ sở giáo dục, đặc biệt là một số đơn vị tiểu học và mầm non. Hoạt động giám sát nhằm nắm lại tình hình thực hiện việc đảm bảo an toàn thực phẩm theo đúng quy định. Từ đó xác định các đơn vị có đảm bảo được hay không, phối hợp với ban an toàn thực phẩm để thực hiện công tác rà soát, kiểm tra.