Xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm an toàn thực phẩm trong trường học

Từ ngày 14/2 đến nay, gần một triệu trẻ mầm non, tiểu học và khối 6 tại TP .HCM đã đến trường sau một kỳ học trực tuyến. Nhiều trường đã tổ chức bữa ăn bán trú ngay tuần đầu tiên tạo sự khấn khởi, yên tâm cho cả học sinh và phụ huynh.

Tuy nhiên, trong giai đoạn dịch bệnh Covid-19 vẫn còn diễn biến phức tạp, tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất vệ sinh ATTP từ các bếp ăn của trường. Do đó, việc kiểm tra bếp ăn tập thể, căng tin, dịch vụ ăn uống trong trường học là điều hết sức cần thiết. Qua đó kịp thời phát hiện và xử lý nghiêm những trường hợp vi phạm theo quy định pháp luật về ATTP.

Theo Ban quản lý ATTP TP.HCM, trong quá trình kiểm tra, Ban quản lý sẽ kết hợp với công tác tuyên truyền, giáo dục các kiến thức, quy định pháp luật về ATTP, nâng cao nhận thức và ý thức cán bộ quản lý trường học trong công tác này.

Đồng thời, Ban quản lý có thể phát hiện các bất cập trong công tác quản lý nhà nước nhằm kiến nghị, đề xuất, điều chỉnh các quy định của pháp luật, đề ra các giải pháp thích hợp, xây dựng hành lang pháp lý cho công tác quản lý ATTP. Quản lý chặt chẽ, thực hiện truy xuất nguồn gốc thực phẩm đối với những cơ sở sản xuất, chế biến, cung ứng các sản phẩm không bảo đảm ATTP và xử lý nghiêm các cơ sở có vi phạm.

Theo kế hoạch, các đoàn kiểm tra sẽ hoàn tất báo cáo kết quả kiểm tra ATTP trước ngày 4/4 để tổng hợp và báo cáo lãnh đạo Ban quản lý ATTP TP. HCM.